Loading...
홈으로 이동
회원가입
마이 스크랩
스크랩북
메뉴
  • 스크랩
    lv.2농부의 리스트
    맛있는 쌀 10가지
    농부
작성일 : 20.07.22
스크랩 : 0
조회 : 1,463
신고
맛있는 쌀 10가지
1. 예찬쌀
밥을 해서 먹는데 알이 날 쳐다보는 것만 같아요
가격이 비싸요
외식 한 번 안한다 생각하고 사요
계속 같은 쌀 먹다보면 맛도 익숙해져서 몇 가지 번갈아가면서 먹는데 예찬 쌀은 연속으로 주문해서 먹고 싶더라구요

다들 저와 같은 생각인지 가격이 계속 오르는 것 같아요
참 좋은데 가격 보면 한 번 망설이게 돼요

뭐 외식 한번 안하면 돼요
2. 삼광쌀
부드럽고 찰진 느낌이 느껴지는 쌀인데요 한동안 맛있게 먹었어요

4계절이 있는 우리나라에서 살다보니...해외 나간건 어릴적 잠깐 이었네요. 계절에 따라 다른 쌀로 밥을 해먹게 되더라구요

삼광쌀은 봄 가을에 먹으면 맛있어요 일반쌀밥보다 찰지고 찰밥보다는 덜한 찰기를 좋아하시면 늘 드실 수도 있을 것 같은데요

전 밥도 하나의 요리라고 생각해요 그래서 계절마다 조금씩은 다른 쌀로 밥을 지어요

부드럽고 쫀득한 느낌이 좋은 삼광쌀. 전 가을이면 삼광쌀로 밥 지어요
3. 신동진쌀
수분 함량이 낮아서 밥이 꼬들꼬들하고 식감이 좋아요
여름에 적격인 쌀이라고 생각해요
쌀씻어서 불렸다가 쌀이 발뒤꿈치 들면 숨쉴 정도로 물 넣어서 지으면 와~~ 정말 맛있어요
전 라면에 넣을 찬밥을 따로 용기에 넣어서 냉동실에 넣어두는데요
라면에 넣을 찬밥은 신동진쌀이 가장 으뜸이예요
라면 좋아하시는 분께는 신동진쌀 강추해요
4. 영호진미쌀
뉴스에서 보고 처음 먹어봤던 쌀이예요
요리전문가들의 평가에서 1위했다고 해서 사다 먹었는데 밥할때부터 구수한 향? 밥할때 밥냄새와는 좀 다른 향이 났어요 그래서 기억을 해요
영호진미는 전문가들 믿고 먹는 쌀이예요
사실 흠을 잡을 데가 없는 것 같아요
예전에는 일본 품종인 고시히까리를 주로 먹었었는데 몇년전부터 국뽕에 빠진것 같아요
국산쌀이 훨씬 더 맛있어요
5. 해담쌀
국내 쌀은 구수한 맛이 있어요
봉지커피의 구수한 맛처럼 쌀에서 느끼는 구수한 맛이 있어요
고시히까리를 개량해서 만든 국내 품종이 해담쌀인데요
아밀로오스가 적어서 일반쌀에 대해 찰기가 뛰어납니다 응? 전문적인 이야기라 저도 이건 인터넷에서 본게 다예요

제 머리속에서 해담쌀 하면 떠오르는 것은 밥할때 향기가 구수했다는 것과 밥솥이 취사가 완료되었당! 할 때 주걱으로 뒤적뒤적하는데 뭐랄까 진득한 느낌이 가득한게 떠올라요

그 순간 간장, 계란, 버터를 챙기는 저를 보면서 나 부엌데기구나 했었죸ㅋㅋ
6. 운광쌀
시골 사시는 어머니 친구분이 보내주셔서 알게 된 쌀인데요
구하기가 어려워서 그렇지 먹어보면 확실히 달라요
전 어머니 친구분으로 인해 1년에 딱 한포대만 먹고 있어요
살 수 없는 이유가 수확하면 이미 예약하신 분들 지인분들에게 나가는 것으로 끝난다고 하더라구요
손이 많이 가고 알이 작은 쌀이라 다른 벼보다 힘들다고 하셔서 더 달라는 말을 못하고 있어요
운광쌀 보시면 일단 사야 해요
정말 맛있어요
7. 해들쌀
임금님표 하면 예전에는 고시히까리 였는데 부단한 노력으로 해들미가 개발이 되었다고 해요
임금님표 브랜드 믿고 사먹는 쌀인데 언젠가부터 어? 맛이 달라!!! 라는 느낌이 들어서 찾아보니까 임금님한테 진상되는 쌀이라는 브랜드로 임금님표인데 국산이 아닌게 아쉬워서 개발하게 되었다고 해요
진상받아 봅시다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
1년에 한번 정도 먹는 쌀이예요
8. 하이아미쌀
대장금이 떠오르는 쌀이예요
약이 아닌 음식으로 몸을 건강하게 한다는 느낌의 쌀이 하이아미인데요
아미노산이 높다 하여 하이아미로 이름을 지었다고 해요
그래도 국내에서 만든 국내 품종인데 영어 이름은 좀....그래요 국뽕이 취할 수가 없어요
밥에서 단맛이 나는 쌀인데 가끔 아~ 필수 아미노산을 섭취해볼까 할때 사요
이름이 그래선지 좋은 쌀인데 잊어버리는 경우가 많더라구요
건강에 좋은 하이아미도 추천해요~~~
9. 고시히카리
한때 김포에서 나는 쌀은 고시히카리...였을 때가 있었어요

윤기가 좌르르르 흘러서 참 좋아했었어요

그런데 고시히카리 안먹은지 좀 된 것 같아요

국산 쌀이 너무 좋아서 국산쌀 먹다보면 1년이 가고 다시 다른 종류 먹다보면 또 1년이...아 국산쌀 사랑해

맛은.....있어요. 고급 식당가면 한때는 다 고시히카리 쌀로 밥을 해서 이 집 밥 맛있네? 했던 그 밥이 고시히카리였을꺼예요
10. 추청쌀
추청미는 아키바레 종류인데요 쌀이 푸르스름해서 쌀알못인 저도 추청을 찾아내겠더라구요
일식이 생각날때 3kg 사다 먹기도 해요

하지만 이제는 국산 쌀 국뽕에 취해서 잘 안먹게 되는 쌀이기도 해요

몇년전만 해도 몸값 비싼 쌀이라 잘 사먹지도 못했는데 이제는 국산쌀이 너무 좋아요.
스크래퍼 소개
농부

Lv.2농부

등록 1

등록된 자기소개가 없습니다